荊芥和羅勒的區別 荊芥能生吃嗎


荊芥和羅勒的區別 荊芥能生吃嗎

昨天在超市植物區買了一些荊芥,我買的這一盆看起來還比較的茂盛,而且還有花骨朵了,看起來很雅致,朋友一直覺得荊芥和羅勒比較像,荊芥和羅勒的區別是什么呢?
荊芥和羅勒的區別1、葉子不同羅勒和荊芥都是入藥,乍看相似,但是仔細看區別也比較明顯,羅勒的葉子形狀為卵圓形或長圓形,羅勒葉子上有較強的凹凸感,褶皺比較明顯,葉脈比較明顯,而且羅勒的葉片比較寬大 。
荊芥的葉子形狀為三角狀心臟形 , 葉面比較的光滑 , 沒有明顯的褶皺 。
2、葉柄不同分辨羅勒和荊芥的時候也可以看看葉柄,長大成熟后的羅勒葉柄顏色較深,顏色呈現為偏紫色,并且葉柄處很光滑,上面沒有絨毛,葉柄長度大約1.5厘米左右 。
正常情況下,荊芥的葉柄顏色為比較嫩的綠色,而且葉柄上會有細軟的絨毛,并且還會出現一些白色的小毛刺,葉柄的長度大約0.5-3厘米左右 。
3、花朵不同羅勒和荊芥的花朵都比較小,但羅勒花朵顏色為紫色 , 有些是淡紫色 , 有些是紫紅色 , 長度約6毫米左右,里面沒有毛 。
荊芥的花冠顏色為白色,長約7.5毫米左右,內面有短柔毛 。
4、花香味不同羅勒和荊芥都是開花植物,羅勒和荊芥的花香味有明顯不同,羅勒開的花聞起來是很柔和的,沒有刺激感 。
相比之下,荊芥的花香較為刺激,長時間聞,會覺得刺鼻 。
荊芥能生吃嗎可以生吃 。
荊芥是一種藥食同源的材料,做藥用時,荊芥歸肺經、肝經,有解表散風、透疹、消瘡的功效,可用于感冒,頭痛,麻疹,風疹,瘡瘍初起;荊芥的莖葉含較為豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和微量元素等,營養較為豐富,荊芥嫩莖葉可涼拌,作調味品或作湯 , 吃起來清香可口,有增進食欲、利喉的作用,若想生吃的話,也可以生吃食用 。
荊芥可以泡茶喝嗎可以 。
荊芥是唇形科、荊芥屬多年生植物,可以烹飪食用,也入藥,如果有需要的話,也可以將荊芥曬干了泡茶喝 , 荊芥味辛香、微溫,其莖葉有解暑、發汗發熱、防治中暑、口臭、胸悶及小便不利等作用,也可用于急性腸胃炎 , 適當的飲服荊芥泡的茶有調理暑氣、祛暑等功效,尤其適合夏天喝 。
荊芥可以泡腳嗎可以 。
荊芥在中藥里面屬于發汗藥、解熱藥,是中醫常用的草藥之一 , 荊芥可以單獨泡腳 , 也可以搭配生姜、花椒一起泡腳 , 這樣功效更佳 , 可以起到溫經散寒的效果,荊芥、生姜、花椒一起使用,可以促進體內血液循環加快 , 促使身上的毛孔張開,把體內多余的熱帶走,同時還可以促進體內的濕氣、寒氣一同排出 。

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