逛超市時發現有新鮮的螃蟹 ， 打算挑些回來蒸著吃，可是螃蟹每次可以吃幾個呢，吃太多螃蟹身體會怎么樣呢？
螃蟹一次能吃幾個建議一次吃2個以內即可 。
螃蟹是高蛋白、低脂肪食物，且成分中還含有較高的膽固醇，若是食用過量的螃蟹 ， 人體腸胃不能及時將其消化代謝的話，很可能會有腹脹、消化不良等現象，加上螃蟹本身性寒，吃多容易增加體內寒涼之氣，使得脾胃受寒出現腹痛、腹瀉等不適現象，因此建議一般人群吃螃蟹一次吃2個以內是比較合適的量 。
螃蟹一次吃不完怎么保存建議冰箱保存 。
由于熟螃蟹中含有豐富的營養物質，保存不當的話會很容易變質變味 ， 若是將熟螃蟹直接放常溫的話，一般當天就要吃完，否則熟螃蟹就可能會變味 。因此建議熟螃蟹如果一次吃不完最好是放冰箱冷藏，這樣熟螃蟹短時間還是能吃的，將熟螃蟹用密封的保鮮盒裝好放到冰箱冷藏室保存，一般保鮮1-2天 。
螃蟹是熟的保存好還是生的保存好熟的保存好些 。
螃蟹經過高溫煮熟后其體內細菌微生物會少很多，而且高溫會將螃蟹肉中的部分水分給逼出來，這樣保存的時候環境對螃蟹的口感影響會小一些，而且保存時間也會延長一些 。如果生螃蟹直接保存，拿出來烹飪的時候肉質會比之前松散些，口感有一定變差，所以螃蟹蒸熟了保存是比較好的 。
熟螃蟹從冰箱拿出來可以直接吃嗎要加熱了再吃 。
由于螃蟹本身是食性偏寒的食物，放在溫度偏低的冰箱里保存會使得食物本身溫度也低很多，因此如果熟螃蟹從冰箱拿出來直接吃的話，很可能會出現胃寒腹痛的不適癥狀 。
因此這樣的熟螃蟹最好是充分加熱了再吃，熟螃蟹冷藏后用蒸鍋加熱，一般在水開后加熱10分鐘的就可以了，如果是用高壓鍋加熱 ， 約5分鐘就能吃了，若是用微波爐加熱 ， 高火開5分鐘即可 。
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