決明子是一種常見的中藥，一般用來做藥材煎水食用，直接泡水飲用也是可以的，就是不知道決明子和什么搭配最好？
山楂山楂性微溫、味酸，決明子性平涼、味咸，兩者一同泡水食用 ， 皆無毒性，并沒有配伍沖突，并且山楂中的酸性物質可以促進胃消化酶的分泌，有利于食物的消化，與決明子一起泡水喝，具有健胃消食的作用 。而山楂和決明子都入肝經 ， 對肝部癥狀有一定的療效，兩者一起泡水喝可以增強清肝明目的功效 。
荷葉決明子性寒，荷葉同樣也是寒性的食物，兩者一起泡水飲用，除了可以具有緩解燥熱、降低肝火的作用，還可能會影響脾胃的消化、吸收能力，減少食物在腸胃中存在的時間，并且減少熱量的吸收，有輔助減肥的作用，適用于一些肥胖癥、便秘等人群 。
薏仁決明子中含有大黃素、水溶性纖維素，而薏仁含有豐富的纖維素、淀粉，兩者一起煎煮食用，可以刺激腸道，具有促進腸道蠕動的作用 。同時決明子性寒，可以增加腸道的滑利性，緩解內熱腸燥引起的便秘 。
杞菊決明子中含有不少的維生素A和胡蘿卜素，可以保護眼睛 ， 促進視紫紅質的轉化 ， 而杞菊性寒，入肝經 ， 同樣具有不錯的清熱明目效果 ， 兩者一起泡水飲用 ， 可以預防近視，緩解眼睛疲勞 。另外，決明子性寒，飲用可以去除體內的燥熱之氣，有很好的清熱降火的作用，對于上火導致的咽喉不適、上火長痘等有很好的作用 。
哪些人不適合吃決明子1、孕婦由于孕婦的抵抗力相對較低，容易受到外界事物的影響，另外，決明子性味寒涼，食用容易影響女性的子宮，嚴重的話 ， 可能會因為宮寒而導致胎兒早產，影響胎兒正常發育 。
2、脾胃虛弱者脾胃虛弱者不宜受涼 ， 以及食用過多寒性食物 。而決明子性寒，食用之后，會加重體內的寒涼程度，使脾胃虛弱者產生不適，影響其身體健康 。因此脾胃虛弱者不宜食用決明子泡水 。
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