檸檬水不可與什么同食或同飲
檸檬水不可與蝦、蟹、海參、海蜇、牛奶同食或同飲 。
蝦、蟹、海參、海蜇等均含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，而檸檬含果酸較多，若二者同時食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，也可與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì) ， 降低食物的營養(yǎng)價值，導(dǎo)致胃腸不適；
【檸檬水不可與什么同食或同飲】牛奶與檸檬食物相克，檸檬水與牛奶混合同飲會降低蛋白質(zhì)的吸收，影響胃、腸的消化 。
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