東北有什么好吃的特產(chǎn) 東北的特產(chǎn)有哪些
1、榛子:東北野生榛子營(yíng)養(yǎng)豐富 。外殼雖然堅(jiān)硬但易剝開(kāi) , 牙口好的一嗑就開(kāi)了,果仁豐滿(mǎn)且又白又圓,雖然個(gè)頭不大,但是味道香濃 。
2、紅蘑:長(zhǎng)在松樹(shù)林中,無(wú)法人工培育 , 而且量不多,所以貴一些 。這種蘑菇滑嫩肉肥,香氣獨(dú)特且濃郁,非常好吃 。都知道榛蘑燉小雞,識(shí)貨的朋友都吃紅蘑燉小雞 。
【東北有什么好吃的特產(chǎn) 東北的特產(chǎn)有哪些】3、蘇子葉:很多人吃過(guò)它都是在韓國(guó)烤肉中食用,其實(shí)這可以是我們國(guó)家很常見(jiàn)的食物,雖然南北都有種植,但是東北人吃的比較多 。像東北滿(mǎn)族的粘豆包,一般每個(gè)粘豆包下面墊一片蘇子葉,獨(dú)特的清香味很好吃 , 而且其他面食也可以用到 。另外東北也有很多朝鮮族,所以也會(huì)直接用來(lái)做咸菜,或者烤肉時(shí)食用 。
4、響水大米:響水大米產(chǎn)于鏡泊湖西北三十公里處 , 它是黑龍江省的著名特產(chǎn) 。響水大米,顆粒豐滿(mǎn) , 質(zhì)地堅(jiān)硬 , 色澤青白、透明純凈,燜出的飯,湯似鮮乳,米如油注,飯質(zhì)柔軟,香味襲人 。
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