煮羊肉可放姜嗎
姜可以祛除羊肉的膻氣 。具體做法如下：
1、羊肉切成小塊，用流水清洗干凈 。
2、蔥切成大段，生姜切片，準(zhǔn)備料盒 ， 里面放入花椒 。
3、水蘿卜洗凈后切成大片備用 。
4、鍋里放入適量水 ， 放入蔥、生姜、大料、料盒、羊肉 。
5、待鍋煮開后 ， 羊肉煮至七八成熟后放入蘿卜片 。繼續(xù)煮一小時左右 。
【煮羊肉可放姜嗎】6、再放入適量鹽，轉(zhuǎn)小火再燉半小時即可 。
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