新鮮羊肉做火鍋需要燉多久
新鮮羊肉于高壓鍋中燉20分鐘左右即可 ， 具體做法如下：準備食材：羊肉適量、生姜適量、蒜適量、八角若干、鹽少許、胡椒粉適量 。
【新鮮羊肉做火鍋需要燉多久】1、將羊肉洗凈，切成塊狀或者條狀備用 。
2、將切好的羊肉過一次水 ， 然后瀝干備用 。
3、在鍋中加入適量油燒熱 ， 放入適量生姜、八角 ， 加入羊肉翻炒，羊肉變色時加入適量水 。
4、在鍋中放入適量鹽和胡椒粉調味，放入高壓鍋中壓20分鐘左右，放入大蒜葉，即可出鍋 。
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