吃起來會冒煙的冰激凌即液氮冰激凌 。
【吃起來會冒煙的冰淇淋是真的嗎】液氮冰激凌：液氮在零下196度時，會迅速蒸發，釋放出劇烈的煙霧 。待霧開云散，冰淇淋也完成了急速成形，相比傳統冰淇淋，新鮮出爐的液氮冰淇淋的質感緊實，層次豐富，口感更佳 。
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吃起來會冒煙的冰激凌即液氮冰激凌 。
【吃起來會冒煙的冰淇淋是真的嗎】液氮冰激凌：液氮在零下196度時，會迅速蒸發，釋放出劇烈的煙霧 。待霧開云散，冰淇淋也完成了急速成形，相比傳統冰淇淋，新鮮出爐的液氮冰淇淋的質感緊實，層次豐富，口感更佳 。
