吃起來和白蘿卜很像的是什麼

有可能是甜菜或者雪蓮果 。
【吃起來和白蘿卜很像的是什麼】甜菜,又名菾菜,二年生草本植物,原產于歐洲西部和南部沿海,從瑞典移植到西班牙,是甘蔗以外的一個主要糖來源 。糖甜菜起源于地中海沿岸,野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先 。大約在公元1500年左右從阿拉伯國家傳入中國 。
雪蓮果,菊薯的別稱,在中國四川被稱作“萬根苕”,是一種菊科多年生草本植物,原產于南美洲的安地斯山脈 。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嘗起來即甜又脆,也可以當做水果食用 。

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