【光波爐怎么烤肉】微波爐是利用磁控管加熱的，但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱 。從結構上看，光波爐在爐腔上部設置了光波發射器和光波反射器 。光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化，這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別 。相比微波爐 ， 光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點 。光波微波組合爐主要用途在于能大大提高微波爐的加熱效率，并在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分，能夠在烹飪食物時盡量減少水分的喪失 。其實光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用 。沒有微波 ， 光波爐只相當于普通烤箱 。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作 ， 還可以光波微波組合操作 。光波爐兼容了微波爐的功能 。
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