【廣東的風土人情文化有哪些】廣東的風土人情文化如下：
1、餐前先喝湯 。餐前先喝湯是廣東飲食習慣中必不可缺的部分 。每天可以花幾個小時的時間用來煲湯，其味道鮮美可口，真不失一道美味 。
2、喜好飲涼茶 。飲涼茶是廣東人常年的一個生活習慣，所以無論春夏秋冬在涼茶館內總有不少飲涼茶的人 。所謂涼茶，其實是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝 ， 以消除夏季人體內的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患 。
3、食米不食面 。南方人主要種植水稻，飲食習慣自然以米為主，因此從小就沒有吃面食的習慣 。即便是這樣還是有人多多少少會吃一點面食的 。但是廣東人對米的青睞遠遠多于面 。
4、無雞不成宴 。粵菜廚壇有句行語 ， 叫“無雞不成宴”或“無雞不成席” 。廣東各地皆有好雞的習俗，如大名鼎鼎的清遠雞、胡須雞等等；擅烹雞的流派也不少，比如東江的鹽焗雞、麓湖的市師雞等等 。
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