步驟如下：
1、準備材料：青蘿卜、鹽、白酒、五香粉、辣椒粉、醬油；
2、青蘿卜洗凈切成條，放在通風處晾干
3、蘿卜條晾干后倒進開水；
4、把干蘿卜條泡至柔軟；
5、蘿卜條泡到柔軟撈出；
6、倒進白酒拌勻；
7、調進精鹽和醬油；
8、倒進五香粉再次拌勻；
【廣東的蘿卜干應該怎么做調才好吃】9、最后倒進干辣椒粉拌勻，讓蘿卜條裹滿辣椒粉 ， 把蘿卜條盛到瓶子里放置一兩天即可 。
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