【廣東人叫香菜叫什么】香菜，又叫“芫荽”或者叫“芫茜”，廣東人叫“元西”或者“鹽西（同音）” 。芫荽簡介： 原產歐洲地中海地區，我國西漢時（公元前一世紀）張騫從西域帶回，現我國東北，河北，山東，安徽，江蘇，浙江，江西，湖南，廣東，廣西 ， 陜西，四川 ， 貴州，云南 ， 西藏等省區均有栽培 。莖葉作蔬菜和調香料，并有健胃消食作用；果實可提芳香油；種子含油約百分之二十；果入藥，有驅風，透疹 ， 健胃，祛痰之效 。
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