吃黑魚為什么要?jiǎng)兤?有幾個(gè)原因
1、不同地方的飲食文化不同 ， 同樣的處理方法，或許有不同的理由 。
2、有的人害怕黑魚（烏魚）的皮，認(rèn)為其圖案像蛇，去掉的目的是為了不影響食欲 。
3、烏魚的皮很厚，又韌，和肉一起不容易烹飪，所以在一些黑魚館內(nèi)，有單獨(dú)的黑魚皮菜肴，口感多軟糯 。
【吃黑魚為什么要?jiǎng)兤?有幾個(gè)原因】4、有一部分人會(huì)認(rèn)為魚皮甚至大多數(shù)動(dòng)物的皮不干凈 ， 所以直接拋棄 。
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