文章插圖
1、將牛肉洗凈切小塊，洋蔥洗凈切絲備用 。
2、鍋里加水放入木魚汁煮沸后，加入洋蔥，用筷子霍開加點(diǎn)料酒 。
3、煮一會后加白糖，將牛肉用筷子夾進(jìn)去在水中霍開，待變色后放醬油 。
4、中火保持半個小時，牛肉充分入味，洋蔥絲軟透后，開始收汁，收到三分之二即可 。
【燜燒牛肉飯的做法 牛肉燜飯的做法電飯煲竅門】5、可以根據(jù)自己喜好在里面加入千葉豆腐 ， 散點(diǎn)韭菜末 。盛在飯上 ， 待湯汁滲透到米飯里面，味道好極了 。
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