吃黑山羊?qū)ι眢w有哪些好處
【吃黑山羊?qū)ι眢w有哪些好處】羊肉屬動物性食物，黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，膻味極小，不僅營養(yǎng)價值高 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食 ， 而且是補虛益氣的佳品 。在冬天多吃羊肉大有裨益 ， 它具有增加熱量、補虛抗寒、補養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強身等作用 。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品 。但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高，因此，對于孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適 。
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