蘑菇西紅柿雞蛋湯怎么做好吃
主料:西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè);輔料:鹽適量、油適量、蔥花適量、蒜片適量、蘑菇適量 。
蘑菇西紅柿雞蛋湯制作步驟:
1、西紅柿切塊 , 蘑菇撕條 , 蔥花蒜片切好備用;
2、蘑菇用熱水燙一下擠去多余水份;
【蘑菇西紅柿雞蛋湯怎么做好吃】3、鍋里放油煸炒蔥花,放入蘑菇翻炒;
4、放入西紅柿繼續(xù)翻炒,倒入適量味極鮮調(diào)味;
5、雞蛋打散,調(diào)好面糊備用;
6、鍋里加水燒開,調(diào)入適量面糊快速攪勻;
7、淋入蛋液,加適量食鹽調(diào)味即可 。
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