
文章插圖
1、雞骨草瘦肉湯的制作材料:
主料:豬肉(瘦)120克
輔料:雞骨草60克,棗(干)30克,
調(diào)料:鹽3克,味精1克
2、將雞骨草、澤瀉和赤小豆用水浸透洗凈 , 瀝干水;陳皮、蜜棗洗凈;瘦豬肉洗凈,切塊 。
3、鍋內(nèi)燒水,至水開時(shí),下入豬肉氽約5分鐘,撈起 。
【雞骨草瘦肉湯的做法 雞骨草煲瘦肉湯的做法】4、砂鍋內(nèi)放入適量清水,煲至水滾,放入全部用料,用中火煲3小時(shí),加入精鹽調(diào)味,即可飲用 。
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