獼猴桃可以蒸熱吃嗎
獼猴桃可以蒸熱后食用 。
尤其在感冒、冬天或給小孩食用時(shí)建議微微加熱食用，不宜過(guò)度加熱，溫度過(guò)高會(huì)損傷獼猴桃營(yíng)養(yǎng)成分 。
獼猴桃最佳加熱方式:
【獼猴桃可以蒸熱吃嗎】獼猴桃含有大量的維生素C，這種維生素很容易被氧化掉 。因此，給獼猴桃加熱時(shí)溫度不能過(guò)高，一般在五十度以下最佳，建議用溫水浸泡加熱 ， 在冬天時(shí)也可以放在暖氣片上溫?zé)?。
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