怎么做白菜炒豆腐 白菜炒豆腐的做法步驟
【怎么做白菜炒豆腐 白菜炒豆腐的做法步驟】1、主料：豆腐(北)300克,小白菜200克 。
2、調(diào)料：植物油50克,鹽5克,味精2克,料酒10克,醬油5克 。
3、豆腐要選擇硬一點(diǎn)，否則容易碎；
4、白菜在制作時，最好不要用刀切，手掰一下就可以了 。
5、大白菜含水量豐富，高達(dá)95%，含有豐富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果,非常適合女性 。還特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食 。
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