雞腿肉炒雞丁做法步驟 雞腿肉炒雞丁需要什么材料
1、雞腿去骨切粒、加入黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油用手抓勻 。
2、圓菜椒、洋蔥、大紅椒、蔥、蒜洗干凈切好 。
【雞腿肉炒雞丁做法步驟 雞腿肉炒雞丁需要什么材料】3、熱油鍋、倒入雞腿粒快速炒至變色，起鍋備用 。
4、鍋里剩下的油倒入圓菜椒、洋蔥、大紅椒快速翻炒幾下、再倒入抄好的雞腿粒、蒜蓉、姜絲速炒幾下加進適量鹽和蔥炒勻、關火、上碟 。
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