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春季養(yǎng)生

春季養(yǎng)生應(yīng)遵循養(yǎng)陽(yáng)防風(fēng)的原則 。春季,人體陽(yáng)氣順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā),因此要注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽(yáng)氣,凡有損陽(yáng)氣的情況都應(yīng)避免 。
◆春季多風(fēng),而風(fēng)邪是春季疾病外感因素的主要因素 , 它可能引發(fā)各種傳染性、流行性疾病 , 如感冒、白喉、猩紅熱、麻疹、流腦、水痘、扁桃體炎、肺炎等,所以春季要謹(jǐn)防流行病 。
◆春季是冬夏轉(zhuǎn)換交替的季節(jié),冷暖氣流互相交爭(zhēng),時(shí)寒時(shí)暖,乍陰乍晴 , 天氣變化無(wú)常 。氣候的不穩(wěn)定,使對(duì)氣候敏感的人有諸多不適應(yīng),對(duì)此 , 敏感之人要注意起居調(diào)攝 。
◆春氣內(nèi)應(yīng)肝,陽(yáng)氣升發(fā),肝氣、肝火易隨春氣上升,而肝陽(yáng)旺盛,易導(dǎo)致高血壓、眩暈、肝炎等疾病 。肝氣旺盛也使得人的精神情緒隨之高昂亢進(jìn) , 使原有精神分裂癥、躁狂癥等疾患的人易因天氣的變化而出現(xiàn)激憤、騷動(dòng)、暴怒、吵鬧等狀態(tài) 。
◆外界氣候變化對(duì)人體氣血有顯著影響:如天寒時(shí)氣血凝滯沉澀,天熱時(shí)氣血暢通易行 。春天,氣候變暖,氣血活動(dòng)也隨之加強(qiáng) , 人體新陳代謝活躍起來(lái) 。對(duì)此變化,健康的人能夠很快適應(yīng),體弱多病者以及老人和孩子則易產(chǎn)生不適應(yīng)癥,使舊病復(fù)發(fā)或病情加重 , 因此春季在疾病的防治上要早做準(zhǔn)備 。
肝臟是人體的一個(gè)重要器官,它具有調(diào)節(jié)氣血,幫助脾胃消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用 。因此,春季養(yǎng)肝得法,將帶來(lái)整年的健康安壽 。那么,春季應(yīng)當(dāng)怎樣養(yǎng)肝呢?在飲食方面,應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等 。研究表明 , 大蒜不僅有很強(qiáng)的殺菌作用 , 還能促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)食欲,預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓,甚至還有補(bǔ)腦的功效 。大蔥有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還可預(yù)防呼吸道、腸道傳染病 。此外 , 飲食中應(yīng)少吃性寒食品 , 如:黃瓜、茭白、蓮藕等,以免阻止陽(yáng)氣生發(fā) 。
【春季養(yǎng)生】春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝氣更加旺盛,會(huì)導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降 , 影響人體健康 。因此要少吃酸味食品 , 以防肝氣過盛 。春季宜吃甜品食物 , 以健脾胃之氣,如:大棗,性味平和 , 可以滋養(yǎng)血脈,強(qiáng)健脾胃,既可生吃,亦可做棗粥、棗糕 , 以及棗米飯 。山藥也是春季飲食佳品 , 有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腎固精的作用 。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜,又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風(fēng)味小吃;還可做山藥粥、山藥紅棗粥 。
經(jīng)過冬季之后,人們較普遍地會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況 , 如春季人們多發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等 , 這些均是因?yàn)樾迈r蔬菜吃得少而造成的營(yíng)養(yǎng)失調(diào) 。因此,春季到來(lái),人們一定要多吃蔬菜 。早春季節(jié),新鮮蔬菜較少 , 此時(shí)冬季冷藏、干制、腌漬、醬漬的蔬菜便可大派用場(chǎng) 。如腌漬蘿卜、姜、蔥頭、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等 。春季可多吃些野菜 。野菜生長(zhǎng)在郊外,污染少,且吃法簡(jiǎn)單,可涼拌、清炒、煮湯、作餡,營(yíng)養(yǎng)豐富,保健功能顯著 , 如薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等 。如今大棚種植蔬菜逐漸改變了春季新鮮蔬菜供應(yīng)少的狀況 。在生活方便的地方 , 新鮮蔬菜可以隨時(shí)吃到 。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、萵筍、香椿、四季豆等 。春季的湯,應(yīng)以紅胡蘿卜、白蘿卜、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料,配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等,湯以清淡、味鮮為宜 。
春暖花開之際,散步是一種值得推廣的養(yǎng)生保健方法 。一天緊張繁忙工作之后,到街頭巷尾走一走,可以很快消除疲勞 。眾多壽星的長(zhǎng)壽秘訣之一就是每日要有一定的時(shí)間散步,尤其重視春季散步,因?yàn)榇杭練夂蛞巳耍f(wàn)物生發(fā),更有助于健康 。散步要不拘形式 , 因人而異 , 同時(shí)也應(yīng)注意:找空氣新鮮,環(huán)境安靜之處;散步要選擇合適的時(shí)間 , 不宜在飯后立即出行;老年人不宜空腹散步;堅(jiān)持每周散步3 次,每次45~60 分鐘;散步時(shí)衣著要寬松;根據(jù)自身情況決定步行速度 。
小常識(shí):
第1招 少發(fā)脾氣,多微笑 。盡量保持精神愉快,尤其要避免怒氣
第2招 享受清爽的綠色春蔬
第3招 飲食上仍以清淡為主 。綠色蔬菜是最好的春季食物 。蔬菜含維生素和微量元素,恰巧可以補(bǔ)充冬季的攝取不足 。譬如春天產(chǎn)的菠菜嫩極味美 , 亦有養(yǎng)血功效,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇 。
第4招春天體質(zhì)較差的人,一般可選用蓮子、芡實(shí)、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物 。具多醣類成分的銀耳也有防發(fā)炎功效,亦可促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)合成 。

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