qq的米糕怎么做 怎么制作米糕
1、將蒸熟的米糕放涼即可獲得qq米糕 。
2、用溫水將糖化開，加入適量橄欖油，攪拌 。
3、大米粉和糯米粉按照2:1的比例配置，少量多次加入溫水，揉面團(tuán)至光滑為止 。
【qq的米糕怎么做 怎么制作米糕】4、分成多個(gè)小年糕團(tuán)，醒5分鐘 。做成想要的形狀上鍋蓋蓋子蒸20分鐘 。
5、蒸熟后放涼，可以直接食用 。
6、放涼后完全不會(huì)變硬，口感筋道 。
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