魚肉含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,紅燒魚、清蒸魚等各種家常菜,在每個家庭都非常的常見 。但是并不是每一個人都適合吃魚肉,哪些人不宜吃魚呢?下面小編就來告訴你,你一定要知道哦!
痛風患者:
因為魚類含有嘌呤類物質,而痛風則是由于人體內的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的 。
出血性疾病患者:
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因為魚肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集 , 從而加重出血性疾病患者的出血癥狀 。
肝硬化患者:
肝硬化時機體難以產(chǎn)生凝血因子 , 加之血小板偏低,輕易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜 。
結核患者:
服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應,輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等,重者會出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等 。
孕婦:
孕婦不宜經(jīng)常食用海魚 , 常食海產(chǎn)品,會過多攝入甲基汞,胎兒在宮內接觸的汞量越高,幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發(fā)育輕微遲延的危險越大 。
【魚肉好營養(yǎng) 但是這五類人吃了就糟糕了!】科學家還提醒,即使母體攝入的汞不多,其胎兒的腦發(fā)育還可能發(fā)生遲延 。為此,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚,可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類 。
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