一、忌無病亂補
無病亂補，既增加開支，又害自身 。如服用魚肝油過量可引起中毒 ， 長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病 。
二、忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng) ， 而且味美可口 。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說 ， 常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因 。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視 。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素 ， 是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì) 。
【進補八原則 謹(jǐn)防走入誤區(qū)】三、忌多多益善
任何補藥服用過量都有害 。認(rèn)為“多吃補藥，有病治?。?無病強身”是不科學(xué)的 。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉 。
四、忌以藥代食
藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學(xué)的 。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物 。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃 。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品 。
五、忌虛實不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥 ， 虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體 ， 否則適得其反 ， 會傷害身體 。
保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼應(yīng)將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類 。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細(xì) 。偏熱者，則手足心熱，口干 ， 口苦 ， 口臭，大便干結(jié) ， 小便短赤 ， 舌質(zhì)紅，脈數(shù) 。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油” 。
六、忌越貴越補
“物以稀為貴”，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品 ， 卻有值得重視的食療價值 。
七、忌重“進”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘 。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念 ， 即重視人體廢物的排出 ， 減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢 。
八、忌恒“補”不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食” ， 這對健康是不利的 。因為藥物和食物既有保健治療作用 ， 亦有一定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡 。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退 ， 需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求 。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底 。
另外 ， 凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，“缺什么，補什么”，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補原則 。
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