糖醋蘿卜條的腌制方法
糖醋蘿卜條開(kāi)胃爽口,早餐用來(lái)佐粥再好不過(guò)了,蘿卜條的腌制方法也很簡(jiǎn)單,但這個(gè)建議不要留很久,現(xiàn)做現(xiàn)吃最好,因?yàn)橄矚g吃辣的,我又放了的泡椒點(diǎn)綴 , 也可以放小米椒,顏色會(huì)更好看
【糖醋蘿卜條的腌制方法】白蘿卜一顆,洗凈
白蘿卜切成段,取出一截 , 切成條
將蘿卜條放入大碗中,加入適量鹽攪拌 , 腌大概20分鐘,用涼白開(kāi)沖洗下
將白醋、白糖放入蘿卜條中,攪拌均勻
放入一勺泡椒水,兩顆泡椒(如果有小米椒就不用放泡椒和泡椒水)
將容器用開(kāi)水燙過(guò),晾涼,裝入容器中密封放入冰箱,第二天就可以吃了
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