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導致女性貧血的5大誤區

生活百科 誤區

血液是女性美容最重要的物質基礎，現代追求內外兼美的女性 ， 更應該注重補血 。但是 ， 許多女性對于如何營養補血不太了解，很容易走入補血誤區，陷入缺鐵性貧血 。下面就一起來看看造成女性貧血的五大營養誤區吧 。
誤區一：蔬菜水果無益補鐵？
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的 。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物 ， 從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收 。
誤區二：多吃肉對身體不好？
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，只注重植物性食品的保健功效 ， 導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少 。實際上 ， 動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25％ 。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾 ， 吸收率很低 ， 約為3％ 。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡 。
誤區三：蛋、奶對貧血者多補益？
牛奶夠營養 ， 但是含鐵量很低 ， 人體吸收率只有10％ 。例如用牛奶喂養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血 。
蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3％，并非補鐵佳品 。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質 。因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取 。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30％以上，適合補鐵用途 。
誤區四：貧血好轉得停服鐵劑？
貧血者根據醫生指示 ， 服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定后，即停止服用，這也是錯誤的做法 。這會造成貧血情況再次出現的后果 。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩定后，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵 。
誤區五：咖啡與茶多喝無妨？
【導致女性貧血的5大誤區】對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血 。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收 。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足 。

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