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女性不可應付的早餐食品

早餐 生活百科

不吃早餐，對女人的危害是非常大的 。但是如果吃早餐 ， 但是沒有吃對早餐，對女人的危害同樣很大，不但會帶走你的身體健康，也會帶走你的年輕美麗 。究竟什么樣的早餐是不可以吃的呢？
一、速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐
很多人在早餐的時候偏愛中式油炸食品如油條、煎炸餅類等，西式的漢堡包加咖啡或者牛奶、紅茶 。
中式早餐吃油條、煎炸餅類一般是我們從小的一種習慣，但是其實油條是高溫油炸食品，跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題 。食物經過高溫油炸之后，營養素會被破壞，還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標 ， 不宜長期使用 。
而西式早餐除了熱量高之外，營養也很不均衡，缺乏維生素、礦物質等 。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物 。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題 ， 熱量比較高 ， 但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養 。
尤其是對女人而言，長期食用油炸食品，體內毒素會增加，衰老會加快哦！
建議早餐：
如果比較鐘愛油條等食物，可以控制吃的次數，例如每周一次，然后該天盡量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜愛西式早餐，可以增加水果或蔬菜，保持營養均衡，但也不可多吃 。
二、再利用早餐——剩飯、剩菜加工而成
剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等 。
不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些 ， 第二天早上給孩子和家人做炒飯 ， 或者把剩下的飯菜熱一下 。這樣的早餐制作雖然方便，但是一點都不健康！
據科學測定，有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽 。
炒熟后的菜里有油、鹽，隔了一夜，菜里的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃后變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患 。亞硝酸鹽進入胃之后，在具備特定條件后會生成一種稱為NC（N—亞硝基化合物）的物質，它是誘發胃癌的危險因素之一 。尤其是在天氣熱的時候，隔夜的飯菜受到細菌污染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎 ， 食物中毒 。
炒熟的菜中，很多吃不完存放起來，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得 。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害 。
建議早餐：
【女性不可應付的早餐食品】吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質;從冰箱里拿出來的食物要加熱透 。當然，最好還是“量體裁衣” 。

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