淮山就是我們平常所說的山藥的一種,山藥就是我們經常可以吃到的食材,所以并不是那么奇特的,雖然很多人都喜歡去吃山藥,尤其是一些兒童來說山藥是比較好吃的,因為它的口感比較的特別,很多蔬菜的口感都不是像山藥一般的,但是并沒有多少人會知道山藥竟然還有一定的藥用價值,尤其是淮山的藥用價值是非常高的,并且不只是可以治療一種疾病,還可以治療多種方面的疾病 。
山藥味甘、性平,不燥不膩 , 入肺、脾、腎經;
《本草綱目》概括五大功用“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮” 。
具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效 , 用于脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉;婦女脾虛帶下;肺虛久咳咽干;腎虛遺精 。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥 。
【用法】煎湯,煮食 , 作丸、散等 。
【淮山藥用價值有哪些】【注意】該品作用雖多 , 但較緩和,入藥多配伍應用 。
【附方】
1,山藥紅棗粥:山藥60克,切成顆粒,大棗30克,粳米適量,加水煮成稀粥 。用糖調味服食 。
本方以山藥、大棗補益脾胃,大棗又可滋養營血 。用于脾胃虛弱,飲食減少,消化不良以及營血虛虧 。
2 , 山藥粉:干山藥一半炒熟 , 一半生用,研為細末 。每次30克,加白糖適量,米飲調下 。
山藥半炒半生,既補脾氣又益脾陰 。《百一選方》用于噤口痢脾陽(氣)脾陰皆受損 , 嘔吐惡心,不能食;《普濟方》治脾胃虛弱 , 嘔吐不思食,脘腹脹滿 。
3,山藥蔗汁糊:鮮山藥60克,切碎 , 搗爛,加甘蔗汁半碗和勻,火上燉熟服用 。
源于《簡便單方》 。本方能潤肺而化痰 。用于久病咳喘,痰少或無痰,咽干口燥等 。
這種淮山用藥的話就可以煎制成熬湯來喝的,而且也可以做成藥丸,不過基本上還是將淮山做成粥的,因為只有喝粥才會被人們很快的去接受,尤其是當一些孩子出現一些咳嗽疾病的時候是最不愿意去吃藥的,這個時候家長們就可以做山藥紅棗粥給他們喝的,如果是覺得沒有味道的話還可以加一些糖 。
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