枇杷燉冰糖的功效是什么

【枇杷燉冰糖的功效是什么】枇杷食之酸甜并且果肉多汁又富含多種營養元素 , 食用枇杷可以對美容、止咳嗽有明顯的功效,這些都是大家所了解的,其實枇杷不止可以直接食用,還可以結合冰糖燉成一道甜品,不僅美味同樣對身體健康有著明顯的功效,對于具體的功效以及做法,我們通過下文中的介紹即可了解 。
枇杷燉冰糖的功效:
枇杷燉冰糖中所含的有機酸 , 能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營養成分,所以它是一種具有極高營養保健作用的水果;中醫理論認為,減肥應以健脾,利水,化痰為本,而枇杷具備了這些功效,故為很好的減肥果品;枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒 。
枇杷燉冰糖的做法:
枇杷400克 , 桂圓肉、櫻桃、青豆各30克,冰糖50克,玫瑰糖適量 。
1.將枇杷洗凈 , 用刀切開,去核除皮 , 放入開水鍋中稍焯,用漏勺撈出 , 放入冷開水中 。將桂圓肉放入溫開水中稍泡后撈出,放入碗內 。
2.炒鍋上火,加入清水、冰糖燒沸,待冰糖溶化后加入櫻桃、桂圓肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉,煮開后起鍋 , 倒入湯碗內即成 。當點心,隨意食用 。
通過了解大家對于枇杷燉冰糖的功效相必有所了解了 , 象是孩子、老人都可以食用來調理一下身體,不過對于老年人來說在食用之前要確定是否有血糖過多的病情,因為枇杷中本來就含有大量的糖份,而冰糖更不用說了,如果血糖過高的朋友長期食用很有可能會引起糖尿病的發作 。

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