在人類身體發(fā)育的不同階段,所需要的營養(yǎng)物質(zhì)也是不同的,寶寶所需要的發(fā)育狀況和條件是最重要的 , 因為往往一些小的細節(jié),營養(yǎng)跟不上,就會導(dǎo)致他們身體上出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況,一周歲的寶寶身體處在一個重要的發(fā)展階段,下面我們就來了解一下一周歲寶寶營養(yǎng)食譜都有哪些?
1歲半寶寶食譜:豆腐魚頭湯
材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許 。
做法:
1、鰱魚頭洗凈 , 去鰓,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊 。
2、起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚頭 , 加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開后,小火燜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可 。
輕松做:給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除干凈,以免卡喉嚨 。
溫馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭 , 可以營養(yǎng)互補;豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富,相對苯丙氨酸卻比較少,而豆腐中則含量較高,這樣兩者可以取長補短;另外,豆腐含鈣量較多,而魚中含維生素D,兩者合吃,可發(fā)揮營養(yǎng)素的聯(lián)動作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍 。吃點魚頭豆腐湯,能讓寶寶健腦養(yǎng)心,補充體力,提高靈活性、適應(yīng)力 。
1歲半寶寶食譜:雞蓉豆腐湯
材料:雞胸肉50克,豆腐30克 , 玉米粒20克 , 蔥末5克 , 高湯100克,鹽少許
做法:
1、雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開 。
2、豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調(diào)味,即可 。
溫馨小提示:寶寶在生長發(fā)育時,蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補充非常重要 。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養(yǎng)素的最佳提供者,再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒 , 這道湯的營養(yǎng)價值更高了 。
【1周歲寶寶營養(yǎng)食譜有哪些】以上就是一周歲寶寶所需要的營養(yǎng)食譜 , 為了提高寶寶的骨骼發(fā)育狀態(tài) , 可以讓他們多吃一些含鈣比較多的食物 , 寶寶的大腦發(fā)育也是非常重要的,所以日常生活中要均衡各方面的營養(yǎng),要吃些肉類,還需要吃一些水果和蔬菜,這樣也可以有效的提高寶寶的身體的免疫力 。
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