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春節(jié)飯局應酬多 教你9招保護腸胃


春節(jié)飯局應酬多 教你9招保護腸胃

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春節(jié)飯局應酬多 教你9招保護腸胃
春節(jié)飯局應酬多,九個頭條為你準備了九大原則讓你保護好腸胃 。
1、不要打亂生活規(guī)律
有“三高”隱患的人群在節(jié)日期間注意不能時常熬夜 , 勿不按時吃早餐,常吃零食、吃得過多和過油膩、過量飲酒、過量吸煙等,會改變正常的生活規(guī)律,必定影響到“三高”指標.
2、定量主食,闊別高脂肪
定量吃主食 , 烹調(diào)盡量使用蒸、煮、燉、拌等方式,還要警惕“看不見”的脂肪,如植物油、堅果類、全脂及奶制品等 。
3、綠色蔬菜補充纖維
豐盛的飯局看似各類菜色都有,似乎可以滿足身體所需的各種營養(yǎng)成分 。其實不然 , 膳食纖維就在你咀嚼大魚大肉的過程中慢慢流失了 。許多人參加飯局之后就會出現(xiàn)便秘或排泄不順等情況,這就是因為膳食纖維攝取不足 。所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素 。
4、清淡食物配粗糧
每次飯局后 , 一日三餐最好適量增加玉米、燕麥等成分,并要注意增加深色或綠色蔬菜的食用比例 。同時,多喝粥和湯水,其中以小米粥最養(yǎng)腸胃 。當然 , 光吃粗糧也確實容易餓 , 不如再來點又好吃又助消化的食物,常言道"好吃不過餃子",小麥粉搟出來的餃子皮含有豐富的纖維質(zhì),餡又包含多種蔬菜,再加上使用蒸、煮之類的烹調(diào)手法 , 自然不用擔心油脂,一舉多得 。
5、多喝茶水解油膩
一般的飯局,都以肉類、海鮮為主,喝酒更是免除不了的 。所以 , 大部分人經(jīng)常應酬的人都會出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況 。這些人必須強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害 。如果嫌開水沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平 。
6、少吃一口
聚餐是很正常的一件事 , 聚餐的宴席常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的互讓,往往會使人食欲旺盛而“吃撐”,如果暴飲暴食,很容易造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生,而且也容易因為吃太多油膩了無法消化而積聚脂肪!所以最好的預防方法就是自我節(jié)制 。
7、飯后不要馬上吃水果
飯后馬上吃水果對身體健康是非常不利的 , 因為食物進入胃腸后,需要1~2小時的消化時間,才能緩慢排出 。飯后立即吃水果,就會被先吃的食物阻滯在胃內(nèi),水果中的果糖不能及時進入腸道,以至在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機酸,引起腹脹和腹瀉 。長期如此,就會導致消化功能紊亂而致病變 。所以 , 即便很想吃水果 , 也一定要等到飯后一兩個小時 。
8、胃潰瘍患者勿喝烈性酒
過年期間一家人或者親朋好友聚在一起,餐桌上總少不了“杯中物”,而且喝起來就喝到天昏地暗,沒完沒了 。黃明河說,酗酒對身體是百害而無一利的,酒精會使胃粘膜發(fā)生充血水腫,甚至糜爛出血和形成潰瘍 。長期飲酒還損害肝臟、胰臟 , 引起酒精性肝硬化、胰腺炎 , 這些損害反過來又會加重對胃的損害,導致胃病 。
“喝酒主要是傷肝,本身有病毒性肝炎和脂肪肝的患者是不能喝酒的 。” 深圳市中醫(yī)院內(nèi)消化科主任黃明河說,因為脂肪肝患者的肝功能已經(jīng)不正常,飲酒會加重肝炎和脂肪肝,這是必須要注意的,而有糜爛性胃潰瘍的患者則不要喝烈性酒,“原來已經(jīng)有潰瘍,酒精會損傷胃黏膜,引起胃痛的發(fā)作,引發(fā)潰瘍惡化,導致更大面積的胃潰瘍和胃痛 。”對于正常人而言,飲酒也不宜過量,一般喝烈性酒半斤以上就會對人體的腸胃、肝等造成損害 。
9、盡快恢復正常飲食作息習慣
不少人在假期都是大魚大肉,節(jié)后則要注意飲食方面的調(diào)節(jié) 。盡量少吃一些難以消化的食品,如過多油膩葷腥食物 , 以免加重胃的負擔;其次是少吃上火油膩的如海鮮、羊肉和過于辛辣的食物,如辣椒、大蒜等 。節(jié)后除了調(diào)整飲食習慣外 , 在休息時間上也要盡快恢復正常,避免因睡眠不足導致身體抵抗力下降而得病 。
【春節(jié)飯局應酬多 教你9招保護腸胃】 而在派對后切忌急速節(jié)食,之后幾天只需控制每餐肉類的分量,進食足夠淀粉質(zhì),減少油分及茨汁,不吃煎炸食物 , 食得清淡些 。水果如菠蘿及木瓜,因含天然蛋白酵素,有助消化肉類,減少胃滯感;若感胃滯,可飲紅茶如普洱等全發(fā)酵茶葉;而山楂水有去肥、消滯及開胃的效用 。這樣的話,慶祝節(jié)日除了不用愁著體重外,更可以吃出健康 。

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