文章插圖
食物利器宣戰(zhàn)便秘
拿食物當利器向便秘宣戰(zhàn)
Part 1：水果篇
奇異果
奇異果含的豐富膳食纖維、寡糖，可增加保水性，軟化糞便，其特有的含硫蛋白分解亦可促進腸道蠕動 。兩顆奇異果即可提供每天所需的維生素C的量，熱量只有80大卡，吃多了也不會變胖 。奇異果還可以改善睡眠 ， 讓心情愉快 。
香蕉
含有豐富的膳食纖維、果寡糖，有利于腸道中有益菌的生長 ， 當有益菌在繁殖時 ， 會產(chǎn)生一些有機酸 ， 能刺激腸道蠕動，改善便秘 。
鳳梨
含有豐富的糖類、酵素、維生素及膳食纖維，以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)素 。纖維質(zhì)可以潤腸通便 ， 鳳梨蛋白可以幫助蛋白質(zhì)分解，有利于消化與腸道健康 。
Part 2：蔬菜與根莖類
絲瓜
有降火氣、清熱利腸的功效 ， 且含大量水分、纖維質(zhì)及黏質(zhì)液，是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜 。
竹筍
竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的，能刺激腸道蠕動、軟化糞便并幫助其排除 ， 減少糞便停留在腸道的時間 。且因其長在地面下 ， 較無農(nóng)藥殘留的問題，是十分健康的食物 。
牛蒡
牛蒡是所有根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多的 。其中菊糖是一種特殊的寡糖，不會被人體吸收，但卻是腸道中益生菌的最佳食物，能增加腸道益生菌的量，即可刺激腸道蠕動，調(diào)整腸道功能 。
地瓜
【食物利器宣戰(zhàn)便秘】 含豐富的抗氧化營養(yǎng)素-s胡蘿卜素、維生素C及纖維質(zhì) 。洗凈后連皮蒸熟或是烤過食用是最近普遍被推廣的吃法，其可以促進腸胃的蠕動，幫助預防便秘 ， 使腸道保持暢通 。
推薦閱讀
- 排毒吃什么食物？喝什么茶排毒養(yǎng)顏
- 立春后吃什么最養(yǎng)生？11種養(yǎng)生食物推薦
- 富含維生素A的4種食物 讓肌膚水嫩
- 蜂蜜檸檬紅茶的功效
- 15種食物“吃掉”憂郁
- 冬天肝火旺吃什么好？ 五種食物幫你去肝火
- 用眼疲勞怎么辦？健康食物幫你防治近視
- 吃這幾樣食物讓你容顏不老
- 高纖維食物有哪些 多吃有什么好處
- 導致口臭的食物竟然是它們