哪些鮮花是能夠食用的
以下幾種鮮花可食用:
1、石斛花,做涼拌菜相當(dāng)可口;
2、金銀花:可炒肉片、肉絲或泡茶;
3、紫花地?。閡犢唷⒒ㄏ?,用水浸泡一日,再入沸水中浸燙后,做成咸米粥食用;
4、槐花:用開水燙一下,制成餡 , 和面做餅,其清香宜人是其他菜不能相比的;
5、萱草:鮮花可煎食或作湯,亦可放入蒸籠內(nèi)蒸至萎焉后 , 取出晾干做成干菜;
6、百合:地下鱗莖剝?nèi)テず罂芍笫常部闪栏扇蘸笾笾嘤茫?br />
7、槐花:鮮花可以直接食用或與面和在一起放入蒸籠蒸著吃,鮮花還可以作出美味的湯品;
8、雞冠花:嫩葉煮熟涼拌食之,亦可亦可與面食同吃;
9、紫藤:鮮花用糖浸漬之后,可做為致餅的原料,但萬不可生食有微毒;
【哪些鮮花是能夠食用的】10、鳳仙花:嫩株和莖尖可炒食 。
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