文章插圖
晚餐怎樣吃才最健康
晚餐怎么吃才健康？
1、最佳的晚餐時間
晚餐最佳時間是18點左右，晚餐后四小時內(nèi)別睡覺 。
【晚餐怎樣吃才最健康】 晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度 。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐 。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點 。八點之后最好不要再吃任何東西，飲水除外 。并且 ， 晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化 。
2、含碳水化合物豐富的食物
最新研究發(fā)現(xiàn)，米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的“催眠”作用 。美國一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素 ， 因此讓人們更容易入睡 。除了米飯外，面包也是不錯的選擇 。
3、富含色氨酸的食物
富含色氨酸的食物，其中包括五谷雜糧（小米、大豆）、香蕉、海藻等 。小米是最佳的催眠器，因為在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富，小米中還含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感 ， 可以促進胰島素的分泌 ， 提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量 。
4、含B族維生素豐富的食物
比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物，可維持神經(jīng)功能的穩(wěn)定 ， 有助于消除焦慮及安眠 。小麥、白菜等富含維生素B6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助于安眠 。
晚餐的飲食原則
第一個字是早 。吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時，這樣才能夠不影響睡眠 。
第二個字是少 。晚餐在一天的熱量里面，如果按10分制的話，早餐是4，午餐是4，晚餐是2 。這樣才能對身體有益 。
第三個字是淡 。一個是低油，一個是低鹽 。中國營養(yǎng)學會推薦，人每天的吃油量為25克到30克 。如果超過的話，就有可能造成血脂高 。但從全國來看，我們每人每天吃油量高達40克，北京地區(qū)是50克 。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖 。
推薦閱讀
- 水果生吃&熟吃 營養(yǎng)大PK 你吃對了嗎?
- 體弱最好熟吃梨
- 肉怎么燒才好吃
- 常吃16種食物清潔牙齒 綻放迷人微笑
- 玉米這樣吃才更營養(yǎng)
- 健康美味 吃對食物補血又補氣
- 春季吃韭菜有什么好處
- 五谷雜糧的養(yǎng)生吃法
- 吃什么可以祛斑？食療幫你祛斑護膚
- 吃什么可以長個？有助增高的食物推薦