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白蘿卜的搭檔 讓營養(yǎng)更充足
1、白蘿卜+梨
可潤肺、清熱、化痰 。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍 。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝 。
2、白蘿卜+羊肉
【白蘿卜的搭檔 讓營養(yǎng)更充足】 冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán) 。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩 , 讓營養(yǎng)互補 。
3、白蘿卜+鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效 。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲 。
4、白蘿卜+蔥
冬季,是風寒感冒多發(fā)的時節(jié) 。感染風寒后,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發(fā)熱的食物 。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒 。
5、白蘿卜+海帶
海帶和紫菜含碘豐富 。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效 。
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