潮汕蝦煲做法 怎么做好吃
【潮汕蝦煲做法 怎么做好吃】1、將頭去掉,蝦從尾部剪開一點,去除蝦線,將香菇泡發(fā)切粒,生姜切片 , 冬菜,榨菜切碎,香蔥香菜也要切末 。
2、大米加水浸泡半個小時煮成白粥 。
3、將蝦以及生姜,香菇,冬菜,榨菜放入鍋中小火煮至蝦熟,放入鹽,胡椒粉,雞精 , 最后放入香蔥和香菜關火出鍋 。
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