辣湯怎么做好吃.需要什么配料
配方:海帶絲、千張、花生、高湯、鹽、八角、細(xì)香蔥、胡椒粉、淀粉、姜、雞精、辣椒粉、五香粉 。
【辣湯怎么做好吃.需要什么配料】步驟:1. 鍋中加水放入花生米煮上10分鐘洗凈備用 。
2、 準(zhǔn)備好海帶絲和千張 。
3、 千張切絲,海帶絲剪短 , 然后放入鍋中開水煮上3分鐘過涼備用 。
4、 湯鍋中加入加入適量的高湯放入蔥姜,和大料再加入煮過的花生米 。
5、 花生米煮熟后撈出蔥姜和大料,加入海帶絲和千張 。
6、 加入胡椒粉 。
7、 再加入麻辣鮮粉 。
8、加入五香粉繼續(xù)煮上10分鐘 。
9、 然后加入鹽調(diào)味,在慢慢加入水淀粉勾芡汁 。
10、 然后加入少許雞精 。
11. 攪拌均勻關(guān)火 。
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