核桃是個寶疙瘩 , 可也講究吃法和宜忌 。應(yīng)該適量、長期、堅持服用 。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸 , 但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結(jié)果適得其反 。

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吃核桃的好處:減少患抑郁癥幾率
吃核桃的好處
【吃核桃的好處:減少患抑郁癥幾率】 我們都知道吃核桃的好處很多,那么具體有哪些呢?
1、含抗氧化劑促進心臟健康
研究顯示,核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑,能很好的保護心臟機能健康 , 預(yù)防心臟功能疾病 。
2、減少患抑郁癥幾率
核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率 。
3、降低患糖尿病的風險
研究顯示,每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30% 。堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解 。
4、減少患乳腺癌的風險
試驗顯示,實驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小 。
5、減除壓力
核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用 , 飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對外界壓力 。
核桃怎么吃最健康?
核桃是個寶疙瘩,可也講究吃法和宜忌 。應(yīng)該適量、長期、堅持服用 。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸 , 但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來 , 結(jié)果適得其反 。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右 , 大約相當于四五個核桃 。同時應(yīng)該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高 。張教授說 , 核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃 。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“后天之本” , 這樣搭配起來,保健效果最佳 。
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