無花果冰糖水就是用無花果和冰糖一起熬成的水,味道挺不錯的 , 營養(yǎng)也很高 , 很多人都喜歡自己煮來喝 。據(jù)說無花果冰糖水有助消化、預(yù)防便秘的效果 。那么無花果冰糖水的做法具體有哪些呢?飲用此水有什么功效呢?下面就為大家介紹無花果冰糖水的做法及功效 。
一、無花果冰糖水的做法
【無花果冰糖水的做法及功效】做法一
材料:無花果200g , 冰糖適量 。
做法:
1、挑選不太熟的無花果,洗凈外皮,從蒂部撕開,會滲出許多白色汁液 。
2、掰開無花果連同汁液裝碗內(nèi) 。
3、加適量冰糖,加適量水 。
4、上鍋隔水蒸熟 。
5、熟后,無花果瓤的顏色滲透到湯水中,種子漂浮在湯水表面 。
做法二
材料:無花果干50克,冰糖20克 。
做法:
1、將無花果、冰糖放入砂鍋 , 加適量清水 。
2、煎煮半小時,即可服用 。
二、無花果冰糖水的功效
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫 。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分 , 其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛 , 二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用 , 可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產(chǎn)生毒害 。
冰糖有生津潤肺、補中益氣、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效 。可治療肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛 。能補充體內(nèi)水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用 。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥 。
無花果冰糖水用于治療肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等等 。
關(guān)于無花果冰糖水的做法其實都是大同小異的,因此大家覺得怎么簡單就怎么做 。無花果冰糖水的功效真的是非常的強大,像我們常常會便秘的人喝它是非常有效果的,而且多喝無花果冰糖水能提高我們的抗病能力,因此大家可以常喝哦!
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