如何殺螃蟹和清洗
殺螃蟹的方法：
1、將蟹翻到背面，用剪刀撬開背部的軟殼去除 。
2、用剪刀或者筷子從螃蟹嘴里戳進(jìn)去 。
3、將蟹殼和蟹身分成兩部分 。
4、蟹殼里藏著蟹胃，要將它拿出來清理掉 。
5、將蟹嘴和蟹肺全都拔掉 。
清洗螃蟹的方法：
1、準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷 。
2、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。
3、清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部 。
4、抓住雙鉗，打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物 。
【如何殺螃蟹和清洗】5、清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗 。
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