【銀耳紅棗大米粥的營養(yǎng)和做法】粥是中國南北方重要主食的常見做法之一,粥在做法和用料方面也多種多樣 , 這里我們重點推薦南方一種有名的銀耳紅棗大米粥,特別對于女性朋友來說 , 對補氣血和美容都能有一定的功效,建議在干燥的季節(jié)能多食用,以下對他的營養(yǎng)功效和做法作個介紹 。
功效和做法:
1、銀耳營養(yǎng)豐富具有潤腸、益胃、補氣、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。紅棗有補氣、補血、美容養(yǎng)顏等功效 。這款粥老少皆宜,所以我會經常煮著來吃,既美容又養(yǎng)顏 。
2、銀耳里面含有大量的碳水化合物,豐富的蛋白質,脂肪,以及維生素和鈣鎂鐵等微量元素,這些物質能很好的提供人體必需的營養(yǎng)成分所需,促進身體的健康發(fā)育 。
3、銀耳大米粥能夠幫助人體滋陰 , 調節(jié)人體陰陽平衡 , 促進身體的內分泌系統(tǒng)的穩(wěn)定 , 還能夠潤肺,對肺部的生理功能更好的進行改善,清理肺部的垃圾有很好的效果 。
4、選取五克的銀耳、干紅棗數量進行加水侵泡 , 然后和一百克的大米共煮成粥,等熟了后加入二十五克的蜂蜜,每天服用兩次 。這樣可以很好的養(yǎng)胃,增進人的胃口,調節(jié)胃的生理功能 。
從以上我們可以知道銀耳紅棗大米粥除了能養(yǎng)胃潤腸、提神嫩膚,還能補氣血,對于維持和促進內分泌系統(tǒng)的穩(wěn)定有平衡作用,特別在干燥天氣能起到潤肺和清理肺部垃圾的功效,另外,在熬制的時候銀耳要用溫水泡發(fā) , 口感會更佳 。
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