我們都知道白蘿卜是被我們譽(yù)為小人參的蔬菜,所以白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,生吃白蘿卜的做法在最近是非常流行 , 我們經(jīng)常采用白蘿卜來榨汁做出了白蘿卜汁,白蘿卜汁有很高的食用價(jià)值和養(yǎng)生的功效,而且我們往往忽視了白蘿卜的皮 。
其實(shí)白蘿卜皮可是最具有功效和作用的東西,浪費(fèi)了白蘿卜皮簡直是一種糟蹋,那么白蘿卜皮的功效具體是什么呢,我們下文一起看看白蘿卜皮的功效 。
白蘿卜皮夢(mèng)下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳 , 利大小便煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化 , 痰多,口干舌渴 , 小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽干,胸膈飽悶,大小便不暢 。
【白蘿卜皮的功效】白蘿卜皮的功效
一、消化方面:食積腹脹 , 消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水 , 慢性痢疾 , 均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口 。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服 , 也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食 。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石 , 排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用 。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用 。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能 。另外,白蘿卜汁還有止咳作用 。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中 , 放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁 。
上文我們介紹了白蘿卜是全身都是寶 , 最近非常流行生吃白蘿卜 , 但是我們總是采用白蘿卜來榨汁卻把白蘿卜皮扔掉,其實(shí)白蘿卜皮的功效可不能小視,我們常吃白蘿卜皮可以起到對(duì)于呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的好處 。
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