燒烤辣椒油怎么弄
辣椒油做法如下:
一、主料:
干辣椒、油、姜、蒜、鹽 。
【燒烤辣椒油怎么弄】二、做法:
1、辣椒洗干凈,用開(kāi)水泡軟待用 。
2、姜,蒜去皮,姜拍爛 。
3、辣椒放攪拌機(jī)里,放姜,蒜,適量的鹽,加適量的水?dāng)囁榇?。
4、鍋里放大量的油,把油燒熱 , 放辣椒鍋里,中火慢慢炸辣椒熟透,大概要半小時(shí),一邊攪一邊炸,不容易沾鍋,做好后,放涼裝瓶中即可 。
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