研究發(fā)現(xiàn),限制熱量攝入能延長壽命,輕微的饑餓感有利于延緩老化 。而飽食會誘發(fā)人腦內一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質,被證實是促使腦動脈硬化的元兇 。建議當感覺胃里還沒填滿,但對食物的熱情已經(jīng)下降時,就要停下筷子 。

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這樣吃會讓你吃一口老一歲!
這樣吃會讓你吃一口老一歲!
“凍齡”人生離不開健康的生活方式,飲食更是重中之重 。有些吃飯的壞習慣,不僅危害健康,還會加速衰老 , 稱得上不折不扣的“年齡加速器” 。
餐餐過飽
每餐七八分飽的理念雖然已被很多人了解 , 但當雞鴨魚肉堆滿桌 , 一不留神還是會控制不住吃到飽脹 。研究發(fā)現(xiàn),限制熱量攝入能延長壽命,輕微的饑餓感有利于延緩老化 。而飽食會誘發(fā)人腦內一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質,被證實是促使腦動脈硬化的元兇 。建議當感覺胃里還沒填滿,但對食物的熱情已經(jīng)下降時,就要停下筷子 。如果自制力不夠 , 可以飯前喝碗湯 , 細嚼慢咽,放慢吃飯速度 。
愛吃甜食
有些老年人嘴里沒味,愛吃甜 , 但如果超量 , 不僅會讓人發(fā)胖,還會加速細胞老化 。美國一所大學的人類衰老科研小組研究發(fā)現(xiàn),糖分子在酶的作用下會附著在蛋白質纖維中,這個過程被稱為糖基化,正是引起衰老的主因之一,會導致皮膚沒光澤、黑眼圈、浮腫以及皺紋增多 。所以,想要保持年輕的體態(tài) , 應先從轉變觀念開始,主動減糖,久了口味就會變淡 。也可選擇糖的替代品,比如用水果代替甜食等 。
炸魚腌肉吃得多
炸過魚、蝦、肉等的食用油,長期曬在陽光下的魚干、腌肉等,都會生成過氧脂質,這是一種不飽和脂肪酸的過氧化物 。研究發(fā)現(xiàn),其進入人體后,會對體內的維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速身體的衰老 。因此,飲食上應注意葷素搭配 , 避免過于油膩 , 盡量多吃應季、新鮮的蔬菜水果 。
飲食內容一成不變
經(jīng)常吃同樣的食物 , 會增加有害物質殘留體內的機率,加速衰老 。而食物種類多樣化,就減少了單種食物的攝入量,也會防止有毒有害成分的蓄積,并使得已有毒害成分的濃度得到稀釋,并能保證營養(yǎng)平衡 。老年人食量?。?建議每樣都少吃一點,吃全一點 。
常吃加工食品
【這樣吃會讓你吃一口老一歲!】 這類食品可能含有糖類、脂肪類、蛋白質類等加工過后產(chǎn)生的有害物質,容易在體內產(chǎn)生自由基,破壞細胞 。而且,最新研究發(fā)現(xiàn),糖、蛋白質和脂肪在高溫下較長時間加工后會產(chǎn)生一種有毒化合物———“晚期糖化終產(chǎn)物”(AGE),其會加速人體老化 。建議把好采購第一道關,并且一點點改變習慣 。
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