我們都知道，綠豆絲瓜花湯是一道比較家常的養(yǎng)生藥膳 。綠豆清熱解毒，絲瓜滋補(bǔ) 。綠豆絲瓜湯做法美味，使人口齒留香，深受大家的喜愛 。相信大家都想在家也可以烹飪出美味可口美食，對(duì)人體的好處非常多 。那么，下面就來介紹一下綠豆絲瓜花湯的做法有哪些？
1.絲瓜去皮切成滾刀塊 。
2.起油鍋，燒至八成熱，蔥花熗鍋 ， 下絲瓜略炒，加鹽和少許糖，翻炒至絲瓜斷生，加適量清水，轉(zhuǎn)用中火燒一至兩分鐘，以水淀粉勾芡，出鍋裝盤，淋香油既成 。
1、豬肝洗凈切薄片，放入碗中，加入料酒、精鹽、水淀粉腌制備用 。
2、豬肝放入開水里煮熟撈出備用 。
3、將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量，蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘，然后將綠豆瀝出不用 。
4、絲瓜刮皮、洗凈，絲瓜切薄片，備用 。枸杞洗凈備用 。
5、將綠豆水撈出 ， 一定要還是綠色的這樣標(biāo)明維生素沒破壞 。
6、綠豆水與高湯的比例是2比1倒入綠豆湯和高湯后燒開 。
7、放入焯好的豬肝煮開 。依次放入絲瓜、姜片，加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗
【綠豆絲瓜花湯的做法有哪些】相信大家看了以上關(guān)于綠豆絲瓜花湯的做法 。大家對(duì)于綠豆絲瓜花湯有了一定了解和認(rèn)識(shí) 。綠豆絲瓜花湯滋補(bǔ)養(yǎng)生，取材簡單 。對(duì)于人體好處數(shù)不勝數(shù) 。做法非常簡單 。十分適合在家自己烹飪 。心動(dòng)不如行動(dòng) ， 相信大家已經(jīng)迫不及待了 。大家快點(diǎn)自己動(dòng)手試試吧！
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