砂鍋煲湯的做法有很多種，一起來學習下砂鍋煲湯的方法 ， 能夠很大限度的保持食材的原味 。讓湯盡量吸收到食材中的營養(yǎng)，使湯更加的鮮美與營養(yǎng) 。另外砂鍋的特點就是能夠很好的既保持食物的營養(yǎng) ， 同時也增加食物的美味程度，受到廣大食友們的歡迎 。尤其是在冬季的時候，吃上鮮美的砂鍋煲湯是非常不錯的選擇 。
冬天來了，天氣好冷，越是這樣的天氣越想吃熱乎的東西 ， 平時炒菜 ， 沒等飯吃完，菜就涼了，砂鍋可以一直熱著，吃著好溫暖 。
老公和我都非常喜歡吃這樣的什錦砂鍋 ， 東西又多又全 ， 吃著就是開心 ， 嘿嘿~！
食材
主料娃娃菜200g，油菜200g ， 輔料，油，適量鹽，適量豆瓣醬，適量金針菇，適量鵪鶉蛋適量魚丸，適量豆腐皮，適量油豆腐 ， 適量綠豆芽 ， 適量口菇，適量香菇，適量黑木耳，適量姜，適量花椒，適量干辣椒.
步驟
準備干木耳香菇，用淘米水泡發(fā)~！
準備好喜歡吃的食材
準備自己喜歡吃的蔬菜
把砂鍋洗干凈，我怕一開大火把砂鍋炸開，先小火，后大火 。
倒入適量的油 。
炒一下姜 花椒 干辣椒 。
放入適量的郫縣豆瓣醬 。
炒香 。
倒入適量的水 ， 有高湯放高湯 。
然后把蔬菜什么的喜歡吃的東西都方進去 。
然后蓋上蓋子，等食材熟了之后就可以吃了 。
【砂鍋煲湯的做法是什么】通過以上我們大體看了砂鍋煲湯的做法，希望對于朋友們能夠帶來一定的幫助 。該湯也可以根據(jù)自己的喜好來增加或減少食材，做到自己喜歡的美味 。同時該湯對一感冒和身體素質(zhì)較差的朋友都有一定的滋補與預防的效果，是一道非常不錯的食物湯類 。
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