有很多人特別喜歡吃玉米燉排骨湯,都認(rèn)為玉米燉排骨湯,不但特別好吃,而且也有利于健康,所以很多喜歡吃玉米燉排骨的吃客,就想了解一下家常玉米燉排骨湯的做法 , 下面內(nèi)容就詳細(xì)介紹了做法,如果你想盡快的學(xué)會,可以盡快的了解一下 。
玉米
在所有主食中 , 玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的,可預(yù)防心臟病和癌癥 。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用 。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化 。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細(xì)胞 , 增強(qiáng)人的腦力和記憶力 。
排骨
排骨有很高的營養(yǎng)價值 。排骨有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者 。排骨還提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) 。
玉米排骨湯的做法:
[材料]:豬肋排、甜玉米、胡蘿卜、生姜、精鹽 。
把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫 。
胡蘿卜切小塊、玉米劈成小段 , 喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段 。
【家常玉米燉排骨湯的做法】砂鍋內(nèi)加水,放入焯好的豬肋排、生姜片,大火煮開后,改小火煮30分鐘 。
放入胡蘿卜塊、玉米段煮20分鐘 。
最后根據(jù)個人喜好放入精鹽,煮3分鐘后即可 。
家常玉米燉排骨湯的做法,相信很多吃客,已經(jīng)通過以上的介紹 , 全面了解了家常玉米燉排骨湯的做法 , 在全面了解的做法以后,為了自己能盡快的學(xué)會家常玉米燉排骨湯,一定在了解做法以后,盡快的學(xué)著嘗試著制作,相信就能盡快學(xué)會 。
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