民以食為天且藥食同源,這是我們的老祖宗在很早很早以前就教導(dǎo)我們的 。他們說,人不僅要吃啥補(bǔ)啥,還有五色入五臟之說 。
五行 , 在中國的傳統(tǒng)
文化中,向來是一行而上的東西,無所不在、無所不含 。如對應(yīng)到食物上,那么白色食物就屬金,入人體的肺部和皮膚 。它們大多性偏平、涼,具有潤肺祛痰的功效 , 并能促進(jìn)腸胃蠕動,幫助新陳代謝,讓肌膚充滿彈性與光澤 。今天推薦一道羊肉丸子蘿卜湯,可謂是一道秋冬滋補(bǔ)的精品靚湯 。羊肉丸子蘿卜湯介紹折疊
做法:其它工藝
口味:其它口味
主料折疊
羊肉500g
味聚特酸1根
調(diào)料折疊
花椒適量
福臨門天適量
精鹽適量
香菜適量
小蔥適量
羊肉丸子蘿卜湯的做法折疊
將羊肉剁餡,備用
花椒煮水,涼涼備用
將鹽,蔥姜末,花椒水和一個雞蛋加入羊肉餡中攪拌均勻
【羊肉丸子蘿卜湯的家常做法】將蘿卜切塊放入砂鍋中煮10分鐘
用小勺將羊肉餡撥入鍋中,丸子浮起在水面即可出鍋
撒入少量香蔥,香菜和泰椒
香噴噴的羊肉丸子蘿卜湯就大功告成咯~~
以上就是羊肉丸子湯的做法了 。在所有的白色食物中,非常典型的就是滋陰潤煤、由內(nèi)養(yǎng)外的白蘿卜 。秋冬季節(jié),天冷氣燥,如果您生活在北方,一定感觸更深 。而對付干燥,需要的就是潤肺的白色食物了 。
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