春季在飲食上都是不能隨意進(jìn)行 ， 有很多人在春季飲食的時(shí)候，都是比較隨意，這樣對身體沒有任何幫助 ， 春季很容易患有一些疾病出現(xiàn)，因此這個(gè)時(shí)候食物選擇上，一定要慎重進(jìn)行，那春季補(bǔ)腎湯都有什么呢 ， 這類湯也是比較多的，下面就詳細(xì)介紹下 ， 使得對這些湯有一些了解 。
春季補(bǔ)腎湯：
黃花菜海帶牛尾湯
材料
原料：牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹
調(diào)料：蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包
做法
1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右 ， 清洗兩到三次
2. 牛尾骨浸泡后洗凈 。
3. 冷水下鍋，煮開后撇去浮沫，撈出備用 。
4. 將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進(jìn)砂鍋里 。
5. 加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂 ， 填清湯沒過原料 ， 燉2-3小時(shí) 。
豬腰木耳湯
材料
【春季補(bǔ)腎湯都有什么】木耳30克，瘦肉300克，紅棗10粒，豬腰2個(gè)，姜3片，水8碗
做法
1、剖開豬腰 ， 去除白筋，用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，腌10分鐘后將鹽洗凈 。
2、木耳用溫水泡發(fā) ， 去蒂，洗凈備用 。
3、紅棗洗凈，拍扁去核 。
4、瘦肉洗凈，切大塊 ， 汆水撈起 。
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí) ， 下鹽調(diào)味即可食用 。
氣血兩補(bǔ)煲雞湯
材料：老母雞1只，香菇6朵，紅棗6顆 ， 枸杞1把，玉竹1把，當(dāng)歸6片，黃芪3片，普通小人參3根，熟地黃1粒，生姜6片，料酒1湯匙
做法
1、把香菇用溫水泡發(fā)，剪去根蒂，泡發(fā)后的水沉淀后取干凈的部分備用
2、輕輕清洗各藥材，中藥材在曬制的過程中都會(huì)沾上灰塵泥沙
3、把母雞放入鍋內(nèi) ， 倒入足量清水沒過雞身，大火燒開然后用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入鍋內(nèi)，然后放入清洗過的藥材;水開之后放入泡發(fā)過的香菇，再將之前泡香菇的水倒入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋用文火熬制2—3小時(shí)，食用前調(diào)入少許鹽即可
在對春季補(bǔ)腎湯都有什么認(rèn)識(shí)后，對湯選擇的時(shí)候，都是可以放心選擇這些 ， 但是要注意的是，在對這些湯喝的時(shí)候，每次也不能太少，適量的選擇對身體營養(yǎng)吸收都是有一些幫助，這點(diǎn)在喝這些湯的時(shí)候要知道的 。
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